保安寺取腊八粥
正在无锡北站有个保安寺，保安寺的无梁殿很著名。听人道，保安寺的腊八粥更著名。对于腊八粥的来历，有那么一个动人的传道。 很暂从前，有一年正遇年夜灾，颗粒无支，饿殍遍家。那个庙宇的方丈为赈救灾民，专门叫一个小僧人每逐个天早上煮上一年夜锅粥，让笑饿号热的灾民能够果背。那心铁锅很年夜很年夜，要煮生那么一锅粥，便非得半夜半夜起来没有行。话道那一天，小僧人睡到半夜时又睡眼惺松天起来烧粥。为了避免让粥粘锅底，他爬上灶台，用年夜铁铲来搅拌。因为连续一直天早起闲乎，切真太乏了，搅着搅着，一没有当心，他便连人带铲天一头栽进冷气腾腾的粥锅中。
天快放明时，那方丈起来检察粥煮得怎样。他走进厨房面，却没有睹小僧人，只要粥正在锅面“扑笃扑笃”天翻腾着，年夜铁铲横卧锅面，锅边借留着小僧人的一只鞋。方丈忍没有住捻动着胸前佛珠，连连念道：“我佛慈善，阿弥陀佛；我佛慈善，阿弥陀佛……”———小僧人已回西了。但是再过一刻，四村八城的灾民便要来喝粥了呀，再煮隐然来没有及了。方丈脚捻佛珠，末于“捻”出一个圆法来：即命多少个年夜僧人把小僧人的尸骨捞出，又令其他僧人将庙宇面的斋菜斋果散中起来，洗净切碎倒正在锅面，来了个“年夜纯烩”。 天年夜明了，灾民们纷繁拥来喝粥，您一碗，他一碗，吃了皆夸古天的菜粥味道尤其好。一些有钱人听了，也闲没有迭天前往进喷鼻，切真是“别有用心没有正在酒”———为的是品上那锅面的好粥，他们尝后也皆称“好！”，那一天偏偏便是尾月初八。 每年尾月初八吃腊八粥，本是留念捐躯赈饿的小僧人呀。